Вегетаріанські рецепти
-
Оладки з кабачків для літнього столу
Молоді плоди з городу – ідеальна основа для швидких та вегетаріанських страв, які доповнять будь-який літній обід чи вечерю. Вони…
Детальніше » -
Вареники з капустою як мистецтво
Щоб отримати ніжну та соковиту начинку, варто обрати молоду білокачанну капусту, яку перед готуванням слід добре нашаткувати і протушкувати до…
Детальніше » -
Вегетаріанські тефтелі з сочевиці
Щоб отримати насичені на смак і корисні кульки, варто звернути увагу на правильний вибір інгредієнтів і пропорцій. Червона сочевиця є…
Детальніше » -
Швидкі вегетаріанські рецепти для зайнятих
Щоб отримати смачні страви з мінімумом часу, обирайте рецепти зі свіжими сезонними овочами. Наприклад, салат з молодих кабачків і помідорів…
Детальніше » -
Вегетаріанський паштет з грибів
Щоб отримати багатий смак і ніжну текстуру, обирайте свіжі лісові або культивовані гриби. Їх можна швидко обсмажити з цибулею та…
Детальніше » -
Вегетаріанський буррито з гуакамоле
Щоб отримати насичений смак ідеальної страви, обирайте якісні продукти: м’яка квасоля має бути добре відварена, а авокадо – стиглим і…
Детальніше » -
Вегетаріанські голубці з грибною начинкою
Щоб отримати ніжну структуру традиційної страви, варто обирати щільні листки білокачанної капусти – вони краще тримають форму під час готування.…
Детальніше » -
Фалафель домашній краще магазинного
Щоб страва з нуту вийшла по-справжньому хрусткою і зберегла максимум користі, важливо вибирати свіжий сухий нут та замочувати його не…
Детальніше » -
Вегетаріанські котлети з грибів
Щоб отримати максимально насичений смак і зберегти користь, обирайте свіжі або заморожені лісові гриби, наприклад, печериці або білий гриб. Вони…
Детальніше » -
Грибний ризотто з трюфельною олією
Використовуйте сорт рису арборіо або карнаролі для ідеальної кремової текстури. Промивання зерен не потрібно – так крохмаль допоможе створити вишукану…
Детальніше »